GABA（ギャバ）たっぷり！「トマトとナスのミートソースパスタ」の作り方

GABAたっぷりのミートソースを贅沢に

GABAたっぷりの特製ミートソースを贅沢に使ったボリューム満点のパスタ。
ソースがあれば、10分程で本格パスタの出来上がり！

材料（2人分）

• ※特製ミートソース（→　作り方）　300g
• ナス　１本
• オリーブオイル　大さじ1.5
• 塩　適量
• スパゲッティ 160g
• 水　2000ml
• 塩(茹で用) 20g

作り方

1. ナスを食べやすい大きさに切る。
2. ナスに2つまみ程度の塩をかけ、軽くもむ。
3. 熱したフライパンにオリーブオイル・ナスを入れ、中火でいためる。
4. ナスに火が通ったら、特製ミートソースを加えて混ぜ合わせ、火を止める。
5. 鍋に湯を沸かし塩（茹で用）を加え、スパゲッティを茹でる。
   茹で時間は表示よりも1分短くする。
6. 湯切りしたスパゲッティをソースと絡ませて、完成。