青空トマト学園
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ハイギャバトマトピューレー
1箱(30 袋入り、1か月分)
5,832円(税・送料込)
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ハイギャバトマトピューレー
ハイギャバトマトピューレー
1箱(30 袋入り、1か月分)1箱(30 袋入り、1か月分)
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GABA高蓄積トマト“シシリアンルージュハイギャバ ”のピューレーとは?

今話題のゲノム編集技術によってサナテックシードが開発した世界で初めてのGABA高蓄積トマト「シシリアンルージュハイギャバ」を搾ったトマトピューレーです。
このトマトは従来のトマトよりGABAが4~5倍多く含まれています。
ピューレーにしたことで、携帯して常備できるため、GABAを安定的に摂取できるようになりました!
なお、ピューレー1袋(15㏄)でGABAが28㎎以上含有されています。

従来のトマトと比較すると!

従来のシシリアンルージュ
従来のシシリアンルージュ
GABA量 約28mg/100gFW
(当社2021年4月調べ)
矢印
ゲノム編集のシシリアンルージュハイギャバ
ゲノム編集のシシリアンルージュハイギャバ
GABA量:約113mg/100gFW
(当社2021年4月調べ)

ベースとなった品種「シシリアンルージュ」は調理用トマトの傑作です。

GABAだけではなく、この品種の特徴である「からみつく、旨み」も普段の食生活に手軽に取り入れてみましょう。
そのままでも!
そのままでも!
味噌汁と一緒に飲む!
味噌汁と一緒に飲む!
パスタソースと混ぜてイタリア感アップ!
パスタソースと混ぜてイタリア感アップ!
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ハイギャバトマトピューレー
1箱(30 袋入り、1か月分)
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ゲノム編集トマト“シシリアンルージュハイギャバ”について

ノーベル化学賞技術「ゲノム編集」でGABAを高蓄積しました

CRISPR-Cas9について
CRISPR-Cas9について
ピューレーに使用されている「シシリアンルージュハイギャバ」は、ゲノム編集技術の一つであるCRISPR-Cas9を利用して、筑波大学とサナテックシード株式会社とで共同開発されました。この技術を使って開発された作物で商用化されたのは、このトマトが世界初です。 CRISPR-Cas9の開発者は2019年にノーベル化学賞を受賞しています。
トマトのGABA合成を活性化
トマトのGABA合成を活性化
ゲノム編集とは、ハサミ遺伝子などを用いて、植物自身が持っている遺伝子配列を目的に合わせて確実に「変更」することで、植物が本来持っていた遺伝子の働きを「強化」したり、「停止」させたりできる品種改良技術の一つです。
技術利用について
技術利用について

サナテックシード株式会社は、Corteva Agriscience社およびBroad 研究所(Broad Institute of MIT and Harvard)から非独占的研究・商業ライセンスを受け、ゲノム編集技術(CRISPR-Cas9)を使用しています。

国内初のゲノム編集食品販売会社として、 表示を行います

サナテックシード社は、2020年12月11日に食品としての届出を厚生労働省へ提出いたしました。 この事前相談では、すべて専門家による検討の結果、食品安全性ついて科学的に適切な方法で調査した情報を提供し、また科学的に従来の品種改良で開発されたものと同等の安全性が担保されていると判断されております。その上で「シシリアンルージュハイギャバ」を利用したピューレーは、ゲノム編集応用食品として表示いたします。左記のラベルを商品のパッケージなどに表示する方針です。
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GABAとは?

GABAとは様々な健康効果が期待出来るアミノ酸の一種です。シシリアンルージュハイギャバでは最新の技術を用いて、GABA量を最大まで高めています。

届出提出について

2020年12月11日に届出および情報提供書を提出いたしました。

生物多様性影響に関する情報
(所管官庁・環境省・農水省)
生物多様性影響に関する情報(所管官庁・環境省・農水省)
食品に関する情報
(所管官庁・厚生労働省)
食品に関する情報(所管官庁・厚生労働省))
飼料に関する情報
(所管官庁・農林水産省)
飼料に関する情報(所管官庁・農村水産省)

GABA高蓄積ゲノム編集トマトピューレーの原材料・成分

*シシリアンルージュハイギャバは、2022年5月現在機能性表示食品の届出を行なっておりませんが、今後届出を行う予定です。
原材料・成分
原材料トマト(熊本県産)*品種:シシリアンルージュ・ハイギャバ
内容量1袋 15cc
摂取上の注意・多量に摂取することにより、疾病が治癒したり、より健康が増進できるものではありません。
・降圧剤等の医薬品を服用している場合は医師、薬剤師にご相談ください。
1日あたりの摂取目安量1日1〜2袋を目安にお飲みください。
賞味期間製造年月日から半年
保存方法直射日光を避け、常温または冷蔵庫、冷暗所に保存してください。
販売者パイオニアエコサイエンス株式会社
その他・本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
・本品は、疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦(妊娠を計画している者を含む。)及び授乳婦を対象に開発された食品ではありません。
・疾病に罹患している場合は医師に、医薬品を服用している場合は医師、薬剤師に相談してください。
・体調に異変を感じた際は、速やかに摂取を中止し、医師に相談してください。
・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
原材料・成分
原材料
トマト(熊本県産)*品種:シシリアンルージュ・ハイギャバ
内容量
1袋 15cc
摂取上の注意
・多量に摂取することにより、疾病が治癒したり、より健康が増進できるものではありません。
・降圧剤等の医薬品を服用している場合は医師、薬剤師にご相談ください。
1日あたりの摂取目安量
1日1〜2袋を目安にお飲みください。
賞味期間
製造年月日から半年
保存方法
直射日光を避け、常温または冷蔵庫、冷暗所に保存してください。
販売者
パイオニアエコサイエンス株式会社
その他
・本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
・本品は、疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦(妊娠を計画している者を含む。)及び授乳婦を対象に開発された食品ではありません。
・疾病に罹患している場合は医師に、医薬品を服用している場合は医師、薬剤師に相談してください。
・体調に異変を感じた際は、速やかに摂取を中止し、医師に相談してください。
・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
※上記は見込情報であり、実際の商品の仕様と異なる可能性がございます。実際の商品の仕様は、商品入荷のご連絡をした後に、正式に発注する際にご確認ください。
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ハイギャバトマトピューレー
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